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Des glossaires multilingues pour les élèves

Des glossaires multilingues pour les élèves

Fruit d’un travail mené par la Région Auvergne et le Land allemand de Thuringe dans le cadre d’un partenariat européen « Comenius Regio », des glossaires à destination des lycéens et apprentis en hôtellerie-restauration viennent d’être publiés.

Comment dit-on cuillère à soupe en allemand ? Esslöffel, et tablespoon en anglais… Que veut dire glutenfrei en français ? Sans gluten, et gluten free en anglais… Grâce aux glossaires français-allemand-anglais et allemand-français-anglais publiés dans le cadre du projet européen AuverThur’, les futurs hôteliers-restaurateurs français et allemands devraient mieux s’y retrouver ! Outils pratiques par excellence, ces petits glossaires de poche sont remis, pour l’année scolaire 2014-2015, aux élèves des filières professionnelles en hôtellerie-restauration en Auvergne et dans le Thuringe.

Ce projet est à mettre à l’initiative des élèves de deux lycées : le lycée Valery Larbaud de Cusset (03), et le SBSZ de Jena (Allemagne). Il s’inscrit dans le cadre du programme européen « Comenius Regio » (*), déposé en février 2013 par la Région Auvergne en partenariat avec le Land de Thuringe, deux régions centrales de moyenne montagne disposant d’un réseau de villes thermales. Autour de leurs points communs, elles ont ainsi imaginé le projet « AuverThur’ » avec la volonté, notamment, d’améliorer l’apprentissage des langues, d’encourager les échanges pédagogiques, de comparer les pratiques culinaires, et de favoriser les échanges entre élèves et entre personnels, en particulier dans les filières professionnelles et technologiques.

Des glossaires multilingues pour les élèves

Consultez les glossaires en ligne

* Comenius Regio : programme de la Commission européenne « Education Formation tout au long de la vie ».

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