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Gastronomie et cuisine d'Auvergne

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HAUTE LOIRE

Émincé de filet de boeuf fin gras du Mézenc AOP

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Mini cake à la farine de lentilles vertes

13/02/2015 HAUTE LOIRE, LE PUY EN VELAY [...]

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Râble de lapin gourmand d'Auvergne

13/02/2015 HAUTE LOIRE, LE PUY EN VELAY [...]

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CANTAL

Côtes de boeuf Salers & frites de Cantal AOP

13/02/2015 CANTAL, AURILLAC [...]

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Terrine de jarret de boeuf Salers

12/02/2015 CANTAL, SALERS [...]

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Tartelette à la tome de Cantal AOP

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CANTAL ALLIER

Tapas Cantalien (mise en bouche)

12/02/2015 CANTAL, CHARROUX [...]

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ALLIER

Mignon de porc fermier d'Auvergne au Bleu

12/02/2015 ALLIER, AVERMES [...]

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CANTAL

Rôti de veau bio façon Orloff

12/02/2015 CANTAL, REGIONAL [...]

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Médaillon de porc à la moutarde de Charroux

12/02/2015 REGIONAL, ALLIER [...]

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